主营业务：近年来随着生活水平的提高，安全、绿色的功能性羊肉产品必将倍受消费者的青睐，羊肉的市场需求量将日益增加。但肉羊产业仍存在羊肉品牌影响力较弱和冷鲜肉保质等核心问题。鉴于此，本项目在原有对肉品质提升的研究基础上，拟开展基于优质地方资源“燕麦草+油料籽实+中草药残渣+草”的复合功能性复合生物饲料与微生态制剂协同提高肌内脂和共轭亚油酸羊肉生产技术研究并示范，开展利用气调+温冷+微冻剂提升保鲜质量的保鲜加工技术的研究。以望授权发明专利 1 项，制定企业技术规程 1 套，开发 1~2 个新产品，建设示范基地 1 个，技术员 3 人，发表科技文章 1 篇，为内蒙古羊产业的技术难题提供理论支撑和技术储备。